Aus den Oliven der Sorte "Taggiasca", die in unserer Ölmühle bei einer Temperatur von weniger als 27°C kalt gepresst werden, gewinnen wir dieses besondere native Öl extra, das die typischen Merkmale des Herkunftsgebiets beibehält.
Die ''intensive'' goldgelbe Farbe des Ungefilterten und das ''klare'' Gelb des Gefilterten haben das frische und feine Aroma gemeinsam. In der Küche verwendet, verleiht es allen Speisen Geschmack.
Ernährungsphysiologisch ist es das ausgewogenste Öl.
An einem kühlen, trockenen Ort fern von Licht und Wärmequellen aufbewahren.
Nährwertangaben
Durchschnittswerte pro 100 ml
Energie 3389 KJ / 824 kcal
Fette 91,6 g
Davon gesättigte Fettsäuren 13,5 g
Kohlenhydrate 0 g
davon: Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0
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