Découvrez les produits naturels que vous ne trouverez qu'ici !
Découvrez les produits naturels que vous ne trouverez qu'ici !
Découvrez les produits naturels que vous ne trouverez qu'ici !
Découvrez les produits naturels que vous ne trouverez qu'ici !
Découvrez les produits naturels que vous ne trouverez qu'ici !
Découvrez les produits naturels que vous ne trouverez qu'ici !
Acheter en ligne
Visitez le Frantoio
Notre histoire...
Lieu historique, cœur ancien, expérience séculaire et technologie moderne. En un mot, il y a la philosophie de production. Nous connaissons la terre, nous connaissons nos oliviers, nous connaissons notre produit et nous savons comment le comparer.
Comment nous travaillons notre huile
Transformation Dans la période de novembre à avril, les olives sont récoltées, qui dans la Riviera ligurienne de Ponente sont typiquement "TAGGIASCHE". Une fois récoltées et défoliées, les olives sont placées dans des caisses et traitées dans les 24 heures. Après quoi le traitement commence. Les étapes du "fraisage" sont :
