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Pâtes Trofie avec sauce pesto ligurienne de notre Antico Frantoio

Ingrédients pour 5 personnes

Trofie 500 gr
1 pot de Pesto Ligure 180 gr
Pignons de pin
fromage Parmigiano Reggiano râpé
Gros sel

PRÉPARATION

Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée.

Diluer la sauce pesto avec une cuillère d’eau de cuisson pour la rendre plus crémeuse, puis égoutter les pâtes et les mélanger avec le pesto, en ajoutant des feuilles de basilic, des pignons et du poivre fraîchement râpé.

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