À partir des olives du cultivar ''Taggiasca'' pressées à froid à une température inférieure à 27°C dans notre moulin à huile, nous obtenons cette huile extra vierge particulière qui conserve les caractéristiques typiques de la zone d'origine.
La couleur jaune d'or ''intense'' du Non filtré et le jaune ''limpide'' du Filtré ont en commun un arôme frais et délicat. Utilisé en cuisine, il donne du goût à tous les aliments.

Diététiquement, c'est la plus équilibrée des huiles.

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et des sources de chaleur.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100 ml

Énergie: 3389 KJ / 824 kcal
Graisses: 91,6 g
Dont acides gras saturés: 13,5 g
Glucides: 0 g
Dont sucres: 0 g
Protéines: 0 g
Sel: 0 g