Depuis 1200, sur les terres qui étaient autrefois les domaines du couvent de Santa Cattarina di Genova, l'art de la culture de la vigne s'est transmis sans interruption.

C'est dans cette région de la Ligurie occidentale que l'entreprise "Muntà di Fratti", dans le respect de la tradition, produit ce précieux "Pigato", une excellente synthèse de saveurs fortes, de parfums délicieux et des couleurs vives d'une terre rude mais généreuse, fouettée par le vent mais embrassée par le soleil.