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Olivenblatt-Nudeln
Die Nudel in Ligurien hat eine alte Tradition, obwohl sie wenig bekannt ist. Die älteste Teigwarenfabrik wurde in Savona gebaut, im Herzen der ligurischen Riviera. Die Qualität dieser Nudel kommt aus der sorgfältigen Auswahl des feinsten Korn her und
aus einer handwerklichen Verarbeitung mit einem Trocknen bei niedriger Temperatur.
Zutaten: Hartweizengrieß, Spinate
An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.
Nährwertangaben 100 gr. Produkt:
Energie: Kcal: 357 / Kj: 1494
Fett: 1,5 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 72 g
Davon Zucker: 2,2 g
Eiweiß: 12 g
Fiber: 3,5 g
Salz: 0,02 g
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