Sebbene ancora poco conosciuta la pasta prodotta in Liguria ha tuttavia origini remote: il più antico pastificio italiano sembra sorgesse proprio a Savona, nel cuore della Riviera Ligure. La qualità di questa pasta deriva dalla scelta accurata dei grani più pregiati e da una lavorazione artigianale con essiccazione lenta e a bassa temperatura.

Ingredienti: semola di grano duro.

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Valori Nutrizionali

Valori medi per 100 gr

• kcal: 357
• kj: 1512
• Grassi: 1,5 gr
• di cui saturi: 0,3 gr
• Carboidrati: 72 gr
• Zuccheri: 2,2 gr
• Fibre: 3,5 gr
• Proteine: 12 gr
• Sale: 0,02 gr