Sebbene ancora poco conosciuta la pasta prodotta in Liguria ha tuttavia origini remote: il più antico pastificio italiano sembra sorgesse proprio a Savona, nel cuore della Riviera Ligure. La qualità di questa pasta deriva dalla scelta accurata dei grani più pregiati e da una lavorazione artigianale con essiccazione lenta e a bassa temperatura.
Ingredienti: semola di grano duro.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Valori Nutrizionali
Valori medi per 100 gr
- kcal: 357
- kj: 1512
- Grassi: 1,5 gr
- di cui saturi: 0,3 gr
- Carboidrati: 72 gr
- Zuccheri: 2,2 gr
- Fibre: 3,5 gr
- Proteine: 12 gr
- Sale: 0,02 gr
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