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180 g
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Pesto Ligure
Tipico condimento Ligure utilizzato principalmente per condire i primi piatti.
Ingredienti: Basilico Genovese DOP 35%, olio extra vergine di oliva 30%, anacardi, formaggio, Grana Padano D.O.P. (latte, sale, caglio, lisozima: proteina naturale estratta dall’uovo), siero di latte, pinoli, aglio, sale. Correttore di acidità: acido citrico.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Valori medi per 100 gr di prodotto:
Energia: Kcal: 640 / Kj: 2681
Grassi: 64,5 g
di cui grassi saturi: 9,5 g
Carboidrati: 12 g
Zuccheri: 2,5 g
Proteine: 3,7 g
Sale: 2,67 g
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