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Trofie

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Trofie

Sebbene ancora poco conosciuta la pasta prodotta in Liguria ha tuttavia origini remote: il più antico pastificio italiano sembra sorgesse proprio a Savona, nel cuore della Riviera Ligure. La qualità di questa pasta deriva dalla scelta accurata dei grani più pregiati e da una lavorazione artigianale con essiccazione lenta e a bassa temperatura.

Ingredienti: semola di grano duro.

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Valori medi per 100 gr di prodotto:

Energia: kcal: 357 / Kj: 1512
Grassi: 1,5 gr
di cui saturi: 0,3 gr
Carboidrati: 72 gr
Zuccheri: 2,2 gr
Fibre: 3,5 gr
Proteine: 12 gr
Sale: 0,02 gr